ダマスカス包丁「BODU」シリーズのユーティリティ・ナイフの切れ味をレポート
こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。
料理のモチベーションを大きく左右する、包丁の切れ味。研ぎ澄まされた包丁で食材をカットすることで、おいしさに影響があるという話もよく耳にします。
そこで今回ご紹介するのは、積層鍛造の美しさと爽快な切れ味を併せ持つ、ダマスカス包丁「BODU」シリーズです。
ラインナップは、シェフナイフ／パン切りナイフ／ユーティリティ・ナイフ…
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