シュクメルリ、アチャルリハチャプリ……ジョージア料理をはじめて味わった

シュクメルリ、アチャルリハチャプリ……ジョージア料理をはじめて味わった

シュクメルリ、アチャルリハチャプリ……ジョージア料理をはじめて味わった


近所の友人が、以前ジョージア(旧グルジア)に住んでいたことを知った。

すごいね!と驚き「缶コーヒーのブランドかな」と尋ねると、それはアメリカのジョージア州だと教えられた。

わたしはジョージアという国について何も知らない。

このままではいかんなと思っていたある日、友人がジョージア料理のイベントを開催すると聞き参加した。

片道約20時間の国の、未知なる味わいを堪能したのである。

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