世界三大珍味が安く買える！ 鶏レバーで再現したフォアグラ
もう珍味じゃなくなっちゃうかもね。
キャビア、トリュフに続いて世界三大珍味として愛されるフォアグラ。
濃厚でとても美味しいのですが、どこでも売っているわけでもなく、海外から輸入される高級食材なのでしょっちゅう食べられるものでもないんですよね。
再現版ならガチョウも幸せ
ニッポンハムが作ったのは、鶏レバーで再現したフォアグラの「Gras Foie（グラフォア）」です。
需要閑散期に、食品として利用し…
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