カチカチの冷凍肉をみるみる解凍!粗熱取りにも使える解凍プレート「ICEGONE」

カチカチの冷凍肉をみるみる解凍!粗熱取りにも使える解凍プレート「ICEGONE」

カチカチの冷凍肉をみるみる解凍!粗熱取りにも使える解凍プレート「ICEGONE」

こちらは「かいサポ(お買いものサポーターチーム)」が編集・執筆した記事です。
ライフハッカー[日本版]から転載
多くの料理好きの頭を悩ませる、冷凍した食材の解凍方法。
電子レンジで「解凍してから調理すれば?」という声が聞こえてきそうですが、意外とうまくいきません。うちの環境だときちんと解凍モードを利用しても、カチカチの部分と微妙に火の通った部分が分かれてしまいがち…。
やはり、段取り通りに調理す…
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